רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home / אוכל / נאגטס עוף ביתיים

נאגטס עוף ביתיים

כל הסוד הוא בבלילה: מתכון לנאגטס עוף טעימים. מתוך "פשוט וטעים"

איילת הירשמן עם מתכון לנאגטס עוף ביתיים.

מה צריך?

עוף פילה
כוס וחצי קמח תופח
1/2 כפית מלח
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
2 ביצים
חצי בקבוק בירה
רוטב טיקה הודי
מיונז
דבש
מיץ מתפוז אחד
מיץ מלימון אחד

מה עושים?

מערבבים בקערה קמח, מלח, פלפל שחור ופפריקה מתוקה.

יוצרים גומה קטנה במרכז ולתוכה מכניסים 2 חלמונים. מוזגים לקערה חצי בקבוק בירה קרה. מערבבים ושמים את הבלילה במקרר לשעה.

מוציאים מהמקרר ומוסיפים 2 חלבונים מוקצפים עם מעט מלח. מערבבים.

חותכים את העוף לנתחים.

מחממים בסיר שמן לטיגון עמוק.

טובלים כל חתיכת עוף בבלילה ומכניסים לשמן החם. אחרי שהם מזהיבים הופכים אותם.

רוטב

הרוטב מורכב מרוטב טיקה הודי, מיונז, דבש ומיץ מתפוז אחד ומלימון אחד. מערבבים את הכל ביחד. מוסיפים מלח ופלפל.

 

ספרו לנו מה אתם חושבים

Scroll To Top
the_post_id=13412
שינוי גודל גופנים