רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home / אוכל / מתכון מעולה לדגים חריפים

מתכון מעולה לדגים חריפים

חם…מתחמם…חריף! מתכון מעולה לדגים חריפים (חריימה) באדיבות רשת בתי הקפה גרג

רשת קפה גרג מציעה מתכון של דגים חריפים (חריימה)

מתכון ל-4 אנשים

רכיבים:
1/4 כוס שמן זית
5 שיני שום, פרוסות
פלפל ירוק, חתוך לקוביות של 2 ס"מ
פלפל אדום, חתוך לקוביות של 2 ס"מ
2 כפיות גדושות רסק עגבניות
4 עגבניות חתוכות קצוץ דק
1/4 כוס מים
2 כפיות כמון טחון
2 כפיות סוכר
2 כפיות מלח
1 כפית פלפל שאטה גרוס
1/2 קופסת שימורים גרגרי חומוס מבושל
כף גדושה כוסברה טרייה קצוצה
8 יחידות פילה אמנון בטמפרטורת מקרר

הוראות הכנה:
• לשים במחבת שטוח ורחב את הרכיבים הבאים: שמן זית, שום ופלפלים חתוכים
• אחרי טיגון קל להוסיף את רסק העגבניות ולטגן כשתי דקות נוספות
• להוסיף למחבת את העגבניות הקצוצות, המים, הכמון, הסוכר, המלח, השאטה הגרוס, החומוסים והכוסברה
• לבשל כ-20 דקות עד להסמכה ולהוסיף את הדגים כשהצד של העור כלפי מטה. לכסות את הדגים ברוטב ולבשל כחמש דקות נוספות
• לפני ההגשה לקשט במעט עלי כוסברה טריים

DIYPAGE TEAM

DIYPAGE TEAM

DIYPAGE TEAM

Latest posts by DIYPAGE TEAM (see all)

ספרו לנו מה אתם חושבים

Scroll To Top
שינוי גודל גופנים