רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home / אוכל / מתכון מעולה לדגים חריפים

מתכון מעולה לדגים חריפים

חם…מתחמם…חריף! מתכון מעולה לדגים חריפים (חריימה) באדיבות רשת בתי הקפה גרג

רשת קפה גרג מציעה מתכון של דגים חריפים (חריימה)

מתכון ל-4 אנשים

רכיבים:
1/4 כוס שמן זית
5 שיני שום, פרוסות
פלפל ירוק, חתוך לקוביות של 2 ס"מ
פלפל אדום, חתוך לקוביות של 2 ס"מ
2 כפיות גדושות רסק עגבניות
4 עגבניות חתוכות קצוץ דק
1/4 כוס מים
2 כפיות כמון טחון
2 כפיות סוכר
2 כפיות מלח
1 כפית פלפל שאטה גרוס
1/2 קופסת שימורים גרגרי חומוס מבושל
כף גדושה כוסברה טרייה קצוצה
8 יחידות פילה אמנון בטמפרטורת מקרר

הוראות הכנה:
• לשים במחבת שטוח ורחב את הרכיבים הבאים: שמן זית, שום ופלפלים חתוכים
• אחרי טיגון קל להוסיף את רסק העגבניות ולטגן כשתי דקות נוספות
• להוסיף למחבת את העגבניות הקצוצות, המים, הכמון, הסוכר, המלח, השאטה הגרוס, החומוסים והכוסברה
• לבשל כ-20 דקות עד להסמכה ולהוסיף את הדגים כשהצד של העור כלפי מטה. לכסות את הדגים ברוטב ולבשל כחמש דקות נוספות
• לפני ההגשה לקשט במעט עלי כוסברה טריים

DIYPAGE TEAM

DIYPAGE TEAM

DIYPAGE TEAM

Latest posts by DIYPAGE TEAM (see all)

ספרו לנו מה אתם חושבים

Scroll To Top
the_post_id=14326