רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home / ערוץ DIY ישראל / FIX עם שיר מורנו / בריאות על הבוקר: שייק ירוק

בריאות על הבוקר: שייק ירוק

אנרגיה ובריאות: כך תכינו שייק ירוק מושלם בשלוש דקות. מתוך מגזין Fix

רוצים לפנק את עצמכם על הבוקר? שייק ירוק הוא אחד הדברים הכי טובים שאתם יכולים להכין לעצמכם. שייק ירוק מלא בכל הערכים התזונתיים שהגוף צריך, וגם, תתפלאו, טעים. השף ניר לוי מסביר איך להכין לבד שייק ירוק מעולה בחמש דקות.

מה מכיל השייק?

שייק ירוק מורכב משילוב של פירות, ירקות ועלים ירוקים שבעונה. אם רוצים להעשיר את השייק, אפשר להוסיף אגוזים, שקדים, זרעי פשתן, צ’יה וכמובן סופר פודס כמו אצת ספירולינה, כלורלה, גוג’י בריז ועוד. מערבבים הכל בבלנדר והרי לכם בריאות מרוכזת.

בריאות מרוכזת. תמונה מכאן

למה שייק ירוק כל כך טוב לנו?

שייק ירוק מכיל שפע עלים ירוקים טריים, החשובים לתזונה שלנו. הם עתירי כלורופיל המסייע לסילוק רעלים מהגוף והם תורמים לניקוי המערכות בגוף. העלים הירוקים עשירים במינרלים חיוניים כמו ברזל, מגנזיום, סידן ובנוגדי חימצון המסייעים להתחדשות התאים בגוף ושומרים על גוף צעיר וחיוני ועור זוהר.

למה דווקא בבוקר?

בשעות הבוקר הקיבה שלנו ריקה ובעלת יכולת ספיגה גבוהה. הבוקר הוא זמן מצוין להחדיר לגוף ערכים תזונתיים שיעניקו לו אנרגיה לכל היום. אחת הסגולות העיקריות של השייק הירוק הוא שהוא מייצר סביבה בסיסית בקיבה. רובנו, בעידן המודרני, סובלים מעודף חומציות בקיבה, מה שמאוד מאט ומקשה על מערכת העיכול והמטבוליזם. אחת הנקודות החשובות ביותר כשרוצים לרפא, לנקות, לחזק את הגוף ולאמץ אורח חיים בריא, היא שמירה על בסיסיות מערכת העיכול. שתיית שייק ירוק על בסיס יומי בבוקר יכולה לאזן את החומציות בקיבה, ובכך לתרום משמעותית לבריאות שלנו.שייק ירוק גם מעניק הרבה אנרגיה בבוקר, ממקד את המחשבה, עוזר לתנועת מעיים סדירה, מחזק דם ובונה את העצם.

כך תכינו שייק ירוק בכמה דקות: 

מתוך ערוץ היוטיוב של Lavendaire

ספירולינה

נהוג להוסיף לשייק הירוק כפית אבקת ספירולינה, אצה כחולה-ירוקה, הגדלה באגמים באזורים וולקניים בהם האדמה עשירה מאוד במינרלים, ונחשבת לסופר-פוד, 'מזון העל', מספר אחד. היא מכילה מגוון רחב במיוחד של ויטמינים, מינרלים, חלבון (65% חלבון – בעלת אחוז החלבון הגבוה והאיכותי ביותר בעולם), עתירה בכלורופיל, חומצות שומן ועוד. מומלץ בחום להוסיף כפית של ספירולינה לכל שייק ירוק שאתם מכינים.

איך להכין שייק ירוק בשלוש דקות

רבים נרתעים מהטעם ה"ירוק" וצריכים זמן להתרגל אליו. המתכון הזה הוא מושלם לטירונים בתחום השייקים הירוקים: מצד אחד הוא מאוד עשיר ובריא, ומצד שני טעים וקל מאוד להכנה ולשתייה.

מצרכים דרושים והכנה

עלים ירוקים לבחירה: תרד, קייל, חסה, מנגולד, פטרוזיליה, נענע
פירות העונה לבחירה: אגס, אפרסק, נקטרינה, פפאיה, מנגו, בננה, תותים, תאנים, תפוח, אבוקדו, לימון
כפית אבקת ספירולינה
כף אבקת שורש מאקה
שתי כפות גוג’י ברי
שני תמרים
כף שמן זית או שמן קוקוס
שתי כוסות מים
מעט קרח.

להכנה: מערבבים הכל בבלנדר ומגישים קר. בתיאבון!

מערבבים הכל בבלנדר ומגישים קר. תמונה מכאן

 

למתכונים שווים נוספים עקבו אחרי ניר באתר.

הכנתם בעצמכם? כתבו לנו פה בתגובות, שתפו אותנו בעמוד הפייסבוק של התוכנית או תייגו אותנו באינסטגרם diypagecoil@.

תוכלו לצפות בכתבה המלאה במגזין היומי בהגשת שיר מורנו בערוץ DIY ישראל, ערוץ 41 ב-HOT.

תמונה ראשית מכאן.

 

ספרו לנו מה אתם חושבים

Scroll To Top
the_post_id=11732